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羊肉烧萝卜

时间:2016-02-06 点击:

用料:
羊肉300g、酸萝卜200g、食盐适量、姜适量、八角适量、生抽适量
做法:
1、萝卜去皮洗净切小块,姜切丝;
2、羊肉洗净切块,放入开水锅中汆烫,然后取出控去水;
3、锅中放油烧热,倒入羊肉翻炒至肉变色;
4、取出高压锅,放入白萝卜;
5、再放入炒过的羊肉,姜,八角,酱油,少量水,盐;
6、盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转中小火焖20分钟,即可。
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