
职称:
国家特三级厨师
国家特三级厨师
擅长:
川菜、蒙餐、回餐、简单韩餐
川菜、蒙餐、回餐、简单韩餐
工作经历:
1982年—1987年 任职于内蒙古军区招待所
1987年—1998年 任职于内蒙古饮食公司,期间在苏联工作3年
1999年—2013年 在成都、合肥、珠海、新疆伊犁、包头等地的知名酒店担任厨师长一职,期间在印度孟买工作2年7个月
荣誉:
1986年 全国烹饪大赛铜奖
1990年 全国烹饪大赛铜奖
1999年 被北人餐饮公司授予“蒙餐大师”的荣誉称号
2006年 中央电视台“天天饮食”特邀嘉宾,展示热菜烹饪技法
2010年 内蒙古电视台“蔚蓝的故乡”特邀嘉宾,展示老绥远烧麦技法