展台筵席精装亮相 温婉霸气各具风采

时间:2014-08-01 点击:

    中国的筵席文化源远流长,早在四千多年前便已出现,是我国饮食文化的重要组成部分,也是烹饪技艺的集中反映和饮馔文明发展的标志!每当有重大的烹饪赛事或者重要的接待场合总少不了筵席的身影。
    随着呼和浩特人力资源和社会保障局主办,呼和浩特新东方烹饪学校承办的“草原英才”烹饪选拔大赛总决赛拉开帷幕,呼和浩特新东方烹饪学校各专业精心准备的六大展台也在千呼万唤之下揭开了神秘的面纱。“东方神起 魅力金领”“食尚青春 梦想西点”“相约精英 舞动奇迹”……各主题展台或温婉甜蜜,或霸气豪迈,各具风格的展现吸引了众多来访者及在校师生的眼光。




    此次展出的筵席展台都集中的体现了各专业的特点。烹饪专业的展台筵席展出的内容主要集中在精品热菜、蒙餐代表菜以及大中型雕刻类作品。西点专业则是各类时尚精美的蛋糕和点心唱主角。“双龙戏珠,舞动奇迹;浩瀚长城,绵延千里;霸气神马,腾云驾雾;优雅马卡龙塔,完美演绎时尚魅力……”自治区人力资源和社会保障厅职业能力建设处霍玉民处长、呼和浩特市人力资源与社会保障局白国庆副局长等一行领导在参观学生展台时,都对学生们别出心裁的设计给予了高度的评价和赞扬。




    据悉,此次比赛,同学们都是首次尝试独立完成展台的设计和制作,各专业团体赛的同学们都是连续奋战几天,其他的班级同学也是鼎力相助,每一个展台筵席都凝聚了各班级所有老师同学的心血,他们用实力和辛勤的付出为所有参观者打造出了一份健康与时尚荟萃、古典与现代共存的经典画面。在此,小编替所有参观者向你们真心道一句“感谢!谢谢你们辛苦的付出!”
呼和浩特市新东方烹饪学校
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