聚焦精准扶贫 | 段瑞清的学厨生活

时间:2018-09-17 点击:

   段瑞清是来自呼和浩特市和林县大红城乡白其夭村的16岁少年!由于家庭离异,父亲去世,无心学习的他,在小火锅店里打杂工。日复一日游手好闲的生活,在和林县大红城乡白其夭村脱贫攻坚工作队队长兼第一书记马常青书记的到来划上了句号。
   谈起马书记来,段瑞清说:“马书记十分亲切,因为马书记的到来,让他的生活从此发生了改变,非常感谢马书记的帮助,让自己来到呼和浩特市新东方烹饪职业培训学校学习一技之长,有能力追求美好的生活。”段瑞清特地写了一封感谢信,来感谢帮助过他的每一位爱心人士。
   自从来到呼和浩特市新东方烹饪职业培训学校,段瑞清从一个自由散漫的小伙子变成了一个充满目标的有志青年。现在的学厨生活每天都很充实,课堂上他一定是最认真的那一个,一刻都不放松,仔细听讲,认真做笔记。老师的演示练习,他总是抢着在一旁打下手,只为多学习一点。平时自己上灶练习也毫不倦怠,别人都下课了,他还要给自己加练!他说到:“现在努力学习,等以后有了经验,自己要开一家小店!”
   来学校4个月的他,已经学会了40多道菜,冷拼、雕刻、面点,样样都会。谈起这些来,他骄傲的笑了起来。正因为学得了这些技能,让现在的他变的非常开朗自信,不像刚来的时候内向自卑。

   生活里,瘦弱的他自己开始健身,面向镜头给我们展示了起来,学习之余和同学们也一起打打闹闹。他说:“来到这个温暖的大家庭,现在的生活十分快乐。”
   相信在段瑞清的努力下,一定能实现自己的目标。像他说的那样,不辜负马书记对他的期望,不辜负学校的培养,不辜负所有帮助和关心他的爱心人士,将来学有所成,回报社会!
呼和浩特市新东方烹饪学校
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