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学校简介
培养目标:
掌握西点制作的基本原理和制作方法,熟练掌握西点流行制品的制作流程及制品特点,并具备能独立操作和创业的能力。
海量教学内容 开店创业不用愁
实践教学模式创造更高质量
杨桂团:开业短短半年,月营业额达到5万元
裱花基本功
花卉、字体、花边、抹坯、巧克力饰件、喷丝、波浪边...
烘焙
海绵蛋糕、戚风蛋糕、奶油曲奇、花生瓦片、蔓越莓饼干...
甜品
提拉米苏、焦糖布丁、榴莲千层、巧克力淋面慕斯...
整体蛋糕
皮卡丘卡通蛋糕、欧式水果蛋糕、网红巧克力蛋糕...
综合实训
戚风蛋糕、曲奇、甜甜圈、布朗尼、柠檬喷砂慕斯...
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行业教师 跟踪教学
优良教学团队,具有丰富的实战经验
ZHAO HE 赵海娥
西式面点师
擅长:面包类、蛋糕类、烘焙宴会酥点、广式点心、中式面点、地方特色
个人简历: 2004年—2005年 任职于众信商务酒店
2008年—2009年 任职于乌海世纪元大酒店中西点
2012年—2013年 任职于金桥大酒店中西点
2013年—至今 任呼和浩特新东方烹饪学校西点教师
教师详情
WU XZH 吴仙枝
公共营养师
毕业学校:内蒙古农业 大学食品科学与工程
工作经历:2012年-2014年内蒙古玉辉食品有限公司西点主管
2014年-2018年自主创业
2018年 任职于呼和浩特新东方烹饪学校西点教师
教师详情
KANG JIE 亢杰
高级西点师
擅长: 蛋糕类、法式甜品、干点类、咖啡饮品
个人简历: 2010年 就职于面包新语担任烘焙长
2013年 就职于鲜烤鲜卖担任烘焙师傅
2015年 自营咖啡店担任店长
2017年 呼和浩特新东方烹饪学校担任教师
教师详情
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