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中餐培训
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炭火烧烤创业班
(学制7天)
课程内容:烤羊肉串、烤生蚝、烤韭菜 、烤羊肉筋、烤凤爪等。
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川味烤鱼创业班
(学制5天)
课程内容:烤鱼底料、麻辣味、酸菜味、泡椒味以及小吃系列。
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精品卤菜创业班
(学制10天)
课程内容:重庆口水鸡、卤鹅肝、猪头肉、牛心、猪手、酱牛肉等。
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精品凉菜创业班
(学制5天)
课程内容:冰镇脆皮鸡、飘香牛舌、鲜虾时蔬卷等。
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乌兰花杂碎创业班
(学制5天)
课程内容:清汤、红汤、饸饹面、白焙子、泡菜等。
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家庭厨艺班
(学制6天)
课程内容:荷塘月色、红油鸡珍、炖牛肉、两吃虾等。
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香辣干锅创业班
(学制5天)
课程内容:干锅鱿鱼虾、干锅鸭头、干锅鸡翅中、干锅排骨等。
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川味特色火锅班
(学制5天)
课程内容:牛油火锅底料、清汤火锅、重油火锅、麻辣火锅等。
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极品蒙餐创业班
(学制10天)
课程内容:烤全羊、手把肉、煎血肠、 沙葱炒羊肉、蒜茸羊肝等。
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八大菜系进修班
(待定)
课程内容:鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等。
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时尚甜点兴趣班
(学制30天)
课程内容:慕斯、香橙芝士、长棍泡芙、海绵蛋糕、榴莲千层蛋糕等。
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西餐兴趣班
(学制15天)
课程内容:金枪鱼沙拉、串烧大虾、香煎鹅肝、红酒牛排等。
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创意翻糖蛋糕班
(学制12天)
课程内容:翻糖膏、干佩斯、糖霜饼干、整体蛋糕。
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西餐简餐创业班
(学制10天)
课程内容:意面类、意式萨拉米披萨、牛肉汉堡、法式蔬菜沙拉等。
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时尚艺术裱花班
(学制10天)
课程内容:字体类、花卉类、花边类、抹坯、蛋糕类等。
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时尚韩式裱花班
(学制10天)
课程内容:花卉类、杯子蛋糕类、平面半浮雕、坚果胚打法等。
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幸福味道烘焙家庭兴趣班
(学制5天)
课程内容:草莓千层蛋糕、戚风蛋糕、毛毛虫面包、柠檬慕斯等。
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幸福味道烘焙创业强化班
(学制10天)
课程内容:丹麦面包、提拉米苏、芒果流心奶盖、布朗尼等。
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幸福味道烘焙网红甜点班
(学制10天)
课程内容:网红甜品、脏脏包、半熟芝土、手工巧克力等。
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幸福味道烘焙创业班
(学制8天/12天)
课程内容:无水脆皮、戚风蛋糕、丹麦牛角、红酒蔓越莓欧包等。
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传统风味饸烙面创业班
(学制5天)
课程内容:骨汤饸烙面、打卤面、臊子面、把子肉、卤蛋等。
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经典稍麦创业班
(学制4天)
课程内容:(蒸、煎)猪肉大葱稍麦、羊肉馅稍麦、奶茶等。
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营养早餐创业班
(学制5天)
课程内容:小笼包 、骨汤面、油条、猪肉馅饼、肉焙子等。
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